Kommentaar

8 dinge om te doen hierdie somer om die winter op te kikker

8 dinge om te doen hierdie somer om die winter op te kikker

Die somer wek ons ​​sintuie. Die sondeurdrenkte vrugte en groente vul ons smaakknoppies, die sublieme blomme van die tuin verbaas ons en die fyn aroma van aromaten, rose en laventel verheug ons. Maar hoe kan hierdie klein somerplekke die hele jaar deurhou? 8 wenke om die somer nou in 'n boks te sit!

1. Flesse somergroente

Terwyl die sikades onder die pergola sing, begin die miere kook om heerlike tamatiesouse te kook om te geniet as die briesie kom! Ultra-ekologiese geblikte in lugdigte flesse kan vir etlike jare in 'n kas gebêre word. Dit behou die smaak en geure van vrugte en groente perfek en laat jou toe om die boontjies in die middel van Februarie van die groente-lap te proe. U hoef net goeie tuisgemaakte geregte met vars produkte voor te berei, in nog warm potte te sit, met die rubberwasser te sluit en die hittebehandeling in 'n groot pan uit te voer ... Vind ons volledige tutoriaal om u kos te bewaar.

Ingemaakte tamaties of ratatouille?

2. Somervrugte konfyt

In die somer lyk dit asof die smaak tienvoudig vermeerder word. Spanspekke, appelkose, perske en rabarber is smaakliker as ooit, en ons wil hê dat die somer vir ewig moet hou, sodat ons nooit hierdie lekker kersies kan opeet nie! Wat as ons dit in konfyt gekook het om tot die volgende somer van hul soet geure te geniet? As u dink dat die fyn kunsies van konfyt vir oumas gereserveer is, probeer dan een van hierdie 5 resepte so eenvoudig soos lekker ... Goeie konfyt!

Spanspek, morello kersie of perske konfyt?

3. Gedroogde roosblare

Vir baie is die somer die seisoen van rose. Of hulle oud, Engels is, klim, in 'n boeket of in die knop, rose bied hul kleure en geure in die warm seisoen. Maar almal weet dat blomme nie ewig is nie en dat wanneer die winter aanbreek, hulle uit die tuin sal verdwyn. Dus, om 'n bietjie van hul skoonheid en hul geur te behou, waarom nie droë roosblare vir gebruik in potpourri of tafelversiering nie? Hiervoor kan u: * hulle óf vir 'n paar weke in die ope lug laat droog word, gereeld draai *, of 40 sekondes in die mikrogolfoond spandeer totdat hulle heeltemal droog is sonder dat dit noodwendig droog is. bros wees ...

Gedroogde roosblare om die winter te smaak

4. Herbarium onder glas

Die wonderlike dekoratiewe neiging van herbaria onder glas het jou beslis nie vrygespring nie! Kies die mooiste blare uit u tuin deur die hele jaar deur 'n plantaardige aanraking te gee, laat dit tussen twee velle papier in 'n paar swaar mappe droog word, en plaas dan u droë blare onder glas. Met 'n mooi koperraam, behoort hierdie somerskeppings hierdie winter 'n groot sukses te wees!

Subliem, nie waar nie?

5. Versierde ruikers

In die somer is jy die koning van die kombuis, maar sodra die winter aanbreek, het jy geen fantasie om heerlike geregte vol smaak te kook nie? Wat as u die somer benut het om u eie versierde ruikers te maak? Bind 'n paar takkie tiemie, lourier, pietersielie en roosmaryn aanmekaar, bind jou boeket met 'n stuk tou vas en droog dit onderstebo in die kombuis. Hierdie winter sal die geur van hierdie aromatiese ruiker jou laat begin om heerlike sop met sonnige geure te berei!

Die bouquet garni, so 'n eenvoudige truuk wat alles verander!

6. Ingelegde blomme

Versier u u plate die hele somer met blomme uit die tuin? Dit is jammer om hierdie uitstekende gewoonte te verloor op die voorwendsel dat die winter aanbreek. Om dit te doen, plaas net madeliefies en madeliefies in 'n pot, bedek met warm asyn en maak minstens drie weke toe ... Hierdie blommetjies is ideaal om 'n visgereg in die hartjie van die winter te verbeter. !

Gepekelde madeliefies, 'n lekkerny om visgeregte te versier

7. Laventel-sakkies

In die Provence is die geur van laventel dié van die vakansie. Maar dit is jammer om te wag tot die volgende somer om van hierdie delikate en kalmerende geure te geniet, of hoe? Dit is dus tyd vir u naaimasjiene om klein sakkies gedroogde laventel voor te berei dat u so gelukkig in u laaie sal glip as u skool begin!

Sakke vir wasgoed die hele jaar deur

8. Gedroogde kruie

Op die balkon, in die groentelap en op die markstalletjies, is aromatiese plante nooit so vrygewig soos in die somer nie. Tiemie, pietersielie, grasuie, roosmaryn, salie, kruisement en basiliekruid is smaakliker as ooit. Dit is 'n goeie tyd om hulle droog te maak, in 'n boeket onderstebo of op 'n kruidroër, en gereeld te draai. As die kruie droog is, plaas dit net in 'n pot en merk dit. Lank leef die somer die hele jaar deur!

Pragtige etikette en voila!


Video: Our Miss Brooks: Head of the Board Faculty Cheer Leader Taking the Rap for Mr. Boynton (September 2021).