Ander

My gunsteling kamer: die kombuis

My gunsteling kamer: die kombuis

Die kombuis is uitmuntend in die sitkamer, waar u u liggaamlike en geestelike krag herwin, terwyl u u sintuie bevredig. 'N Plek van oraliteit, kookkuns verwys op 'n psigoanalitiese vlak na die moeder en die emosionele afhanklikheid wat dit impliseer. Of u nou hier rondskuif of aktief raak, u soek bowenal om terug te keer na die stadium waar u heeltemal versorg en vervul is! Maar dit is ook die plek van geselligheid, want ons berei almal se etes en erkenning voor (die een wat die etes voorberei, is die sentrale akteur van die kamer!). Of jy solo kook of ander bederf, jy is op soek na troos. Dit is jou gunsteling kamer : dit weerspieël u sensitiwiteit en u vermoë tot empatie met ander. U vreugdevolle sensualiteit maak u teenwoordigheid aangenaam en u wil goed ontvang. Kook is 'n manier om jou kreatiwiteit uit te druk. Maar as u deur die emosionele beheer word, kan u ook lei tot vrees vir skeiding, dié van mense en plekke. Pasop vir 'n sekere geneigdheid om konflikte te vlug, wat jou ook in die lewe kan laat stagneer. 'N Bietjie geskiedenis : lank gelede was die kombuis die enigste kamer in die huis waar dit goed was. Die teenwoordigheid van die skoorsteen waar die ketels verhit het, versamel en vertroos. Die koper het op die mure geskyn, groot kaste het die vier mure bedek. Maaltye word daar op 'n groot tafel in die middel geplaas, net die bourgeois is in die eetkamer bedien. Hierdie geselligheid het deur die Verenigde State en die mode vir Amerikaanse kombuise, wat oop is vir die show, teruggekeer na ons toe. Nie altyd prakties nie (gebrek aan opberging, kookgeurprobleme), maar dit bly die voorreg vir klein ruimtes. In die groter woonstelle het die kombuis in grootte gegroei om weer soos die vriendelike plekke van vroeër te word. Modieuse style : daar is min beperk tot baie duur Italiaanse en Duitse kombuisontwerpers, ontwerp het demokratieser geword. Groot gewilde handelsmerke, soos Conforama en Ikea, bied nou rooi of koningsblou kombuise in blink bedekkings wat Chinese lak aanlok. Die kombuis is meer as ooit 'n kamer waar neigings uitgedruk word! 'N Ander modus, dié van staal, wat die kommer vir higiëne en skerpte weerspieël. Die beligting, al hoe noukeuriger, bevat die liggies uit die sitkamer (papier-lanterns, kandelare met hangertjies). Die mode vir natuurlikheid en ekologie word ook uitgedruk in die kombuis: groot houtblokkies as werkblad, emalje-wasbakke soos in die landelike kombuise van gister ... 'n ware nostalgiese terugkeer na die kinderjare.


Video: MVP: Herman Kleinhans Die Kamer Sal Weet (September 2021).