Ander

Alles om cocktails hierdie somer te maak

Alles om cocktails hierdie somer te maak

Die somer is vinnig nader. En wie sê somer, sê aperitiewe en cocktails op die terras! Mojitos, Kuba-libre, Bloody Mary, Cosmopolitan ... Wat as jy agter die toonbank gaan? U hoef nie 'n kundige in mixologie te wees om mal cocktails te verfraai nie. Hier is 'n paar belangrike wenke!

Die noodsaaklike toerusting

Die shaker is die basiese bykomstigheid om 'n groot repertoire van heerlike cocktails voor te berei. Ter wille van ekonomie en doeltreffendheid, kies direk vir die drie-in-een-skudder met geïntegreerde vergiet, in vlekvrye staal indien moontlik (minder broos as glas, tel ongeveer 20 euro). Want nie almal word in die film Tom Cruise genoem nie cocktail , 'n dispenser (ongeveer 7 euro by Alice Délice) is noodsaaklik om die dosisse van elke bestanddeel te beoordeel (om vinnig foute in die hoeveelhede alkohol te maak). Uiteindelik, haal u versapper uit die kas; baie cocktails benodig vars suurlemoensap.

Die belangrikheid van strooi

Die strooi is nie daar om net mooi te lyk nie. Dit is 'n noodsaaklike bykomstigheid om te verhoed dat u die muntblaartjies van die Mojito sluk of u tande teen die ysblokkies klop. Die strooi dien ook as 'n mengelmiddel van bestanddele en voorkom dat sensitiewe tande direkte kontak met ysige drankies het. Laastens sal vroue met grimering mond die strooi waardeer wat nie hul lipstiffie beskadig nie.

Klaar gemaakte cocktails

Wed vir cocktail-mengsels vir Sondag-kroegmanne of om jou vriende te beïndruk sonder om agter die toonbank aan te gaan. Mengsel "Réunion", "Caipirinha tropicale" of "Mojito fraise" (beskikbaar vir minder as 10 euro by Alice Délice), berei ongelooflike cocktails voor deur die eenvoudige instruksies op die produk te volg. Let daarop dat die mengsel altyd met die aanbevole drank (rum, vonkelwater, vodka, ens.) Gemeng word en berei dit soms goed voor u aand voor. Ons voeg 5 of 6 ysblokkies in die glas en voila!

Die kuns van versiering

Soos kolwyntjies, is versiering 'n integrale deel van cocktails. Wees dus verbeeldingryk! Tik tangy snoepgoed op 'n tandestokkie, sny 'n sny suurlemoen of lemoen om die rand van die glas te versier, of kies eenvoudig vir kleurvolle sambrele. Gewaarborgde effek!